植物"打顶"是个什么样的概念呢?

打顶的原理是去掉茎的生长点，抑制生长素分泌，目的是抑制营养生长促进生殖生长，使植物多开花结果，因为需要打顶的一般都是果树。
修剪要分两步进行，一是在冬季进行，主要修剪掉徒长枝、衰弱枝、病虫枝、内膛枝、平行枝等；另一时期为夏季进行，主要是短截徒长枝，多分侧枝，并抑制疯长现象。注意短截时以整形为主，短截不能太心疼。

打顶就是去掉植物生长主茎的生长点
“打顶”能促进多分枝，那样就可以长出更多枝叶，增强光合作用，孕育出很多花朵，进而提高产量。

去除顶端优势，使之不往高长，而是往宽长